SABOR Y SABER

Tradicional cena de enamorados en el Hilton

Albita Santana - 2/6/2009

En el Hotel Hilton Santo Domingo, el Día del Amor y la Amistad, promete ser espectacular en su Restaurante Sol y Sombra, ya que estará abierto desde las 12:30 de la tarde hasta las 11:30 de la noche. Para la noche, tendrán música en vivo, obsequios sorpresas para las damas y una gran rifa de estadías en el Hilton Santo Domingo para todos los asistentes.  Para tan significativa ocasión, su chef ejecutivo Noe Chaparro, con el estilo y la experiencia que le caracterizan, ha creado un excelente menú para esta cena romántica (Se lo puedo asegurar, pues ya fui a la pre-degustación), en el que ustedes podrán paladearse con... entradas (terrina de salmón; potaje de garbanzos; granizado de chinola y banano con Cointreau).  Main serving dish, (tenderloin en salsa de queso manchego; pez espada, servido con soufflé de yuca y ragú de hongos y vegetales), postres, (mousse de chocolate y cheesecake con nueces macadamia; crepe de helado praliné con Salsa de chocolate y pistacho). Especiales para parejas en el Hilton A todas las parejas que reserven y prepaguen su cena romántica, antes del 11 de febrero, les harán un descuento de un 12 por ciento. También, a las primeras 15 parejas, se les brindarán dos copas de vino espumante, cortesía de la casa. Por otro lado, está el “Paquete especial de San Valentín” que incluye alojamiento, cena en el restaurante Sol y Sombra, botella de espumante y brunch dominical). Felicidades a la gerente de Restaurantes Red Muchas felicidades por su cumpleaños a la licenciada Marialba de Del Castillo, Gerente de producción de la prestigiosa Cadena de Restaurantes Red (Red de Servicios y Alimentos), una joven talentosa, muy atenta, dinámica y con una creatividad increíble. La gente de Red ha puesto en muy buenas manos su pandero.